|
|
Zwitserse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 granm vaste aardappelen
1 ui
1 rode paprika
1 bakje champignons
2 vleestomaten
grote bak Huttenkase
100 gram geraspte Emmenthaler
Verse pepe
2 theelepels parikapoeder
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en kook ze ongeveer 15 minuten. Laat ze wt afkoelen en snij ze daarna in plakken van ongeveer een 1/2 cm dik.Snij de ui en parika en champignongs in plakjes.De tomaten kunnen in kleine blokjes gesneden worden. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Meng de paprika en de ui met de huttenkase, peper en paprika poeder in een kom.
Vet de ovenschaal in en verdeel de aardappel schijven hierover. Daarna kunnen de champignons en de tomaat erover worden verdeeld. Schep dit een beetje om met een lepel dat alles door elkaar wordt gemengd. Dan kan het huttenkase mengsel erover en daarna de Emmenthaler. Zet de ovenschaal in de oven en laat m daar voor 2o minuten.
|
|
|